État des lieux des prix au marché agricole de Châteaubriant pour la sixième semaine

Chaque mercredi matin, le foirail de Châteaubriant vibrent d’une effervescence unique lors du marché aux bestiaux, l’un des plus importants de France. Pour la sixième semaine de l’année, les échanges agricoles se sont intensifiés, avec une attention particulière portée sur la dynamique des prix. Cette semaine, les agriculteurs et acheteurs se sont penchés sur un état des lieux captivant des transactions, mettant en lumière les fluctuations des tarifs et les spécificités des arrivages.

Chaque mercredi, le foirail de Châteaubriant s’anime avec le marché aux bestiaux, l’un des plus influents de France. Le 5 février 2025, ce marché a enregistré des transactions significatives concernant plusieurs catégories de bovins. Voici un aperçu des prix et des tendances observées cette semaine.

Arrivages et catégories d’animaux

Pour ce mercredi, 1089 animaux étaient présents au marché. Les gros bovins de boucherie ont constitué une part notable de l’offre, avec 109 animaux écoulés. On notait principalement 12 bœufs, 18 génisses, 76 vaches et 3 taureaux. L’animation sur le marché a été renforcée par la diversité des arrivages, bien que l’offre globale soit jugée insuffisante.

Observation des transactions des gros bovins

Bien que le commerce ait été relativement calme, il a été marqué par une hausse des prix dans certaines catégories. Les génisses et vaches Charolaises, ainsi que les Rouges des Prés ont particulièrement attiré des tarifs en progression. Voici quelques relevés de prix :

• Bœufs : mixte O, 4,70-4,85-4,75 (+0,05)
• Génisses Charolaises : U, 5,60-5,70-5,65 (+0,05)
• Vaches Charolaises : U, 5,60-5,70-5,65 (+0,05)

Bovins maigres d’herbage et d’embouche

Ce segment a enregistré 338 bovins et a vu un commerce prometteur malgré une présentation jugée modeste. Les acheteurs ont maintenu une demande soutenue pour les Blondes d’Aquitaine et les Charolaises, avec des transactions rapides et soutenues dans les meilleures catégories.

Broutards et génissons : une dynamique active

Un total de 494 broutards et génissons a été proposé, avec une composition hétérogène. Les tarifs ont montré une tendance à la hausse, en particulier pour les mâles Charolais et Limousins. Les échanges se sont déroulés de manière fluide grâce à une demande durable :

• Mâles Charolais : 200-250kg U, 970-1170-1070 (+20)
• Mâles Limousins : 250-300kg U, 1170-1370-1270 (+20)

Analyse des veaux et autres animaux

Le commerce des veaux a également été dynamique, avec 138 veaux qui se sont échangés sans difficulté à des tarifs soutenus. Les Prim’Holsteins, Normands et les croisés de conformation ont particulièrement retenu l’attention des acheteurs :

• Limousins : mâles U, 560-660-630 (=)

Avis sur la tendance globale des prix

Le marché agricole de Châteaubriant révèle des tendances encourageantes pour les producteurs et les acheteurs. Les prix sont globalement en hausse, surtout pour les catégories de qualité supérieure. Cela témoigne d’une demande énergique qui soutient le marché et favorise un commerce fluide dans le secteur bovin.

Pour ceux qui souhaitent s’engager davantage dans la communauté locale, des initiatives telles que la distribution de kits de compostage et des activités abordables contribuent à enrichir la vie des habitants de Châteaubriant.

Les événements culturels, tels que les projections de films, attirent de plus en plus de spectateurs au cinéma local, créant ainsi un élan de convivialité et d’engagement au sein de la ville.

• Arrivages: 1089 animaux pour la semaine 6.
• Gros bovins de boucherie: Activité calme, mais les tarifs des génisses et vaches Charolaises augmentent.
• Bovins maigres d’herbage: Demande soutenue, surtout pour les Blondes d’Aquitaine et Charolaises.
• Broutards et génissons: Transactions actives avec des prix en hausse, en particulier pour les mâles Charolais.
• Veaux: Commerce fluide, tarifs maintenus dans les races Prim’Holsteins et Normands.

État des lieux des prix au marché agricole de Châteaubriant – Semaine 6

Chaque mercredi, le foirail de Châteaubriant se transforme en un lieu dynamique d’échanges autour des bestiaux. La dernière édition, tenue le 5 février 2025, a vu l’arrivée de 1 089 animaux, avec des transactions qui continuent d’attirer l’attention des agriculteurs et acheteurs.

Les gros bovins de boucherie ont connu une vente assez active, bien que l’offre reste insuffisante pour satisfaire toutes les demandes. On a noté une légère progression des prix, en particulier pour les génisses et les vaches Charolaises. Notamment, les prix aux kilogrammes sont restés compétitifs, avec des légères hausses observées pour certaines catégories.

Concernant les bovins maigres d’herbage et d’embouche, la demande se maintient, mais la présentation des animaux est jugée modeste. Les acheteurs habituels montrent un intérêt particulier pour les animaux de qualité, en particulier les Blondes d’Aquitaine et les Charolaises. Les tarifs demeurent soutenus, et les échanges se déroulent rapidement.

Les broutards et génissons affichent également des prix en progression. Bien que la qualité des arrivages soit hétérogène, la demande reste forte, en particulier pour les mâles Charolais et Limousins. Les opportunités d’échanges fluides sont un point positif pour les éleveurs qui souhaitent écouler leur marchandise.

Enfin, le volume des veaux continue de se rétracter, sans perturber les tarifs qui se maintiennent bien. Les Prim’Holsteins et Normands font partie des catégories les plus sollicitées, ce qui garantit une certaine stabilité sur le marché.